Proja sa tikvicama

Proja sa tikvicama

Proja sa tikvicama

Sastojci:

  • šolja pšeničnog brašna
  • šolja kukuruznog brašna
  • šolja kukuruznog griza
  • šolja ulja
  • šolja jogurta
  • šolja rendanih tikvica
  • 3 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 gr sira
  • soli po ukusu
    1. Mikserom umutiti jaja, pa dodati ulje i jogurt.

    2. U drugoj posudi pomešati tri vrste brašna sa praškom za pecivo.

    3. Sjediniti “mokre” i “suve” sastojke.

    4. Za to vreme tikvicu oljuštiti i krupno izrendati.

    5. Smesu ostaviti da odstoji u frižideru oko ½ sata pa u nju izmrviti sir i dodati izrendane tikvice.

    6. Podmazati kalup za mafine pa sipati smesu.

    7. Zagrejati rernu na 175 C i peći oko 25 minuta.

SAVET:

OVO JE SOČNA I MEKANA PROJA, NEOBIČNOG UKUSA A UZ NJU PREPORUČUJEMO JOGURT.