Takosi (sa Mexico salatom)
Sastojci za takose:
- pakovanje manjih tortilja
- ulje za premazivanje
- začini po želji (čili, sušeni luk i sl)
Sastojci za salatu:
- 250 gr kukuruza šećerca
- konzerva crvenog pasulja
- veća glavica crvenog luka
- 1 veća pečena feferona
- So, ulje
Priprema takosa:
-
Rernu zagrejati na 200 C.
-
Pleh za mafine okrenuti pa u šupljine okrenutog pleha staviti tortilju tako da dobije formu korpice u obliku krsta
-
Svaku tortilju premazati uljem i posuti začinima
-
Kratko zapeći da tortilje dobiju formu posudica i postanu hrskave.
-
Posudice od tortilja puniti Mexico salatom.
Priprema salate:
-
Skuvati kukuruz šećerac i procediti.
-
Pasulj iz konzersve takođe dobro procediti od tečnosti.
-
Luk sitno iseckati.
-
Feferomu ispeći na plotni, oljuštiti i sitno iseckati.
-
Sve sastojke sjediniti i začiniti po ukusu.
SAVET:
OVE PRHKE I UKUSNE KORPICE ĆE VAS IZNENADITI.
MOGU SE PUNITI I DRUGOM SALATOM, PO ŽELJI.
PREPORUKA JE DA SE PUNE NEPOSREDNO PRED SLUŽENJE, KAKO BI OSTALE HRSKAVE.
AKO SU TORTILJE PREVELIKE, MOGU SE SEĆI I FORMIRATI TAKO DA STANU U RUPE OD KALUPA, PA IH PEĆI NA ISTI NAČIN.
